CAPRA CATALANO
La capra catalana è una delle razze di Lleida. Sin dai tempi antichi, vissuto tra i Pirenei e Montsec, legato alla cultura nomade che attraversava.
Si riproducono in gran parte bianco accappatoio animali robusti, profilo rettilineo e largo volto. Le corna sono arcuate, parallelo·Parallelo all'indietro e soggetto a uscire.
Le gare sono il risultato di fascino storico quel particolare tipo di animale ha su un gruppo umano. Nel caso della capra catalana, allevatori caprini hanno selezionato grandi dimensioni, di Truss Incorporated, elevata resistenza al freddo e completamente adattata alla media e alta montagna. Il colore bianco ha aiutato a vederli da lontano.
tradizionalmente, sono stati destinati alla produzione di carne di capra e Crest. Creston, maschi castrati in età adulta, erano una parte essenziale della carne di alimentazione a Barcellona all'inizio del XX secolo. durante l'allevamento, trarre profitto anche dal latte per fare formaggio e della ricotta.
L'area storica di distribuzione copre principalmente la provincia di Lleida e la Franja adiacente, una regione che condivide la stessa cultura contadina frutto di secoli di transumanza. tuttavia, era anche presente in una piccola parte della Catalogna centrale e la regione Barcellona.
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