Amici e amanti della Capra Catalana:

Siamo lieti di poter iniziare ad offrirvi alcuni prodotti, frutto del nostro gregge: carne e latte dei pascoli forestali di Montsec, trasformati in cibi sani e gustosi, che fanno riscoprire i gusti, aromi e consistenze ancestrali, quasi dimenticato, schiacciato da un'agricoltura e un allevamento estensivi e intensamente aggressivi.

La circolazione di questi prodotti ci aiuterà a rendere autosufficiente questa mandria di recupero, da ora in poi, il reimpianto della razza nel suo territorio d'origine.
In cambio, contribuiamo anche a perpetuare il danneggiato commercio del capraio, uno stile di vita legato alla foresta, terra e bestiame.
L'attuale corrente economica e sociale spinge verso l'eliminazione di queste forme di vita più dipendenti dalla terra che dall'attuale economia e assemblea statale..
Ci sentiamo come molecole d'acqua che vogliono resistere alla grande valle che sappiamo già dove porta.

Mangiando questi prodotti sostieni il recupero della razza!

capre su, e tirando a destra!