VINES atopou, altofalantes viñedo Inns inmobiliarios
reunións viñedos: as raíces profundas do Speaker vide
Conferencia inaugural do 'V Feira Alimentaria e de Sanidade’
sábado 2 xuño 2012
11:00 H. // salón 1
Fair Pavillón Impacsa - Balaguer
http://firaslow.wordpress.com/edicio-2012/visitant/
Nós invitados a presentación dos resultados da investigación sobre variedades tradicionais de viñas que se desenvolveron ao longo dos últimos catro anos dentro das culturas proxecto atopou, promovido polo Slow Food Terres de Lleida.
Durante todo este tempo, Nós aliñados as viñas de idade Noguera, parte Urgell e Pallars Jussà saber as uvas-se e mantelos.
Grazas ao diálogo cos agricultores e veteranos de varios consellos consultivos, Temos setenta variedades diferentes, entre a táboa eo viño.
Gran parte destas variedades son actualmente descoñecidos aínda que tivesen na implantación da nosa rexión. Algúns deles son únicos e inéditos, sen documentado en calquera outra pescuda. Outros son compartidos con outras áreas, pero a investigación axudou a documentar a súa presenza histórica. todo, xuntos, son unha parte esencial da nosa cultura e nos identificar como un territorio.
Consciente de que o mantemento destas variedades e explotando as súas posibilidades require a máxima participación posible, Nós queremos compartir contigo a información que recolle de momento. Con este obxectivo, está invitado para o evento.
Para confirmar presenza: trobades.slowlleida@gmail.com // 625658265
