Amigos e amantes da cabra catalá:

Temos o pracer de poder ofrecerche algúns produtos, froito do noso rabaño: carne e leite dos pastos forestais do Montsec, convertido en alimentos saudables e saborosos, que permiten redescubrir os gustos, aromas e texturas ancestrales, case esquecido, esmagado por unha agricultura e gandería extensiva e intensamente agresiva e sen sentido.

A circulación destes produtos axudarannos a facer viable esta rebaixa por si mesma, en diante, a reimplantación da raza no seu territorio orixinal.
A cambio, contribuímos tamén a perpetuar o comercio danado de cabra, un modo de vida ligado ao bosque, terra e gando.
A actual corrente económica e social empurra cara á eliminación destas formas de vida máis dependentes da terra que do conxunto empresarial e estatal..
Sentimos como moléculas de auga que queren soportar o gran río abaixo que xa sabemos cara a onde conduce.

Ao comer estes produtos estás a apoiar a recuperación da raza!

Cabras cara arriba, e tirando á dereita!