Le dimanche 21 Octobre, le supplément LECTURE du journal le Segre a publié un rapport de 8 pages sur les cultures trouvées, mettant en valeur les variétés répertoriées dans l'arche du Slow Food Taste.

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Oliveres Trobades nous a permis de redécouvrir plus de 30 anciennes variétés d'olivier Montsec. aujourd'hui, on les garde et on les étudie pour les réintroduire. En tant que projet associatif, nous finançons une partie de la recherche à travers des éditions d'huile mono-variétales. Si vous voulez col·travailler et profiter d'une huile spectaculaire, demandez-nous SARRUT 2011. Plus d'informations…