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Publicamos la lista de frutales listos para ser esparcidos este invierno.

Si le interesa plantar algún, puede contactarnos para venir a recoger.

Se entregan en raíz desnuda y sin reserva previa.

buen invierno,

LISTA DE FRUTALES

Vinyes Encuentros: las hondas raíces de la vid en Ponent

Conferencia inaugural de la 'V Feria de Alimentación y Salud’

sábado 2 de junio de 2012

11:00 H. // Sala 1

Pabellón Ferial Impacsa - Balaguer

http://firaslow.wordpress.com/edicio-2012/visitant/

Os invitamos a la presentación de los resultados de la investigación sobre variedades tradicionales de vid que hemos desarrollado en los últimos cuatro años dentro del proyecto Culturas Encuentros, impulsado por Slow Food Terres de Lleida.

A lo largo de este tiempo, hemos recorrido las viñas antiguas de la Noguera, parte del Urgell y el Pallars Jussà para conocer las uvas propios y conservarlos.

Gracias a los diálogos con los agricultores más veteranos y los consejos de distintos asesores, hemos diferenciado setenta variedades, entre las de mesa y las de vino.

Buena parte de estas variedades son actualmente desconocidas a pesar de la implantación que habían tenido en nuestras comarcas. Algunas de ellas son únicas e inéditas, sin que se hayan documentado en ninguna otra prospección. Otros son compartidas con otras zonas pero la investigación ha servido documentar su presencia histórica. todas ellas, en conjunto, son una parte esencial de nuestra cultura y nos identifican como territorio.

Conscientes de que el mantenimiento de estas variedades y la exploración de sus posibilidades necesita la máxima participación posible, nos gustaría compartir con vosotros las informaciones que hasta ahora hemos podido recopilar. Con este objetivo, os invitamos al acto.

Para confirmar la asistencia: trobades.slowlleida@gmail.com // 625658265

En esta entrada se pueden ver algunas de las imágenes del 'Día del Trigo’ en La Sentiu de Sió, el día 3 de Julio de 2011. Fue una gran jornada con la mañana de siega, mercado y talleres; mediodía para comer en la sombra; y tarde de bateo, canciones y danzas. Y en buena compañía.

Desde hace tres años, estamos recuperando más de una veintena de trigos antiguos que se cultivaban hasta mediados del siglo XX en las comarcas del Pla de Lleida y cercanías. el domingo 3 de julio, los siega y batiremos, en una jornada que contará con diferentes talleres, comidas y canciones relacionados con la cultura de los cereales y del Pan. Le decimos 'Día del Trigo’ y será en La Sentiu de Sió (a La Noguera). Os invitamos.