Amigos y amantes de la Cabra Catalana:

Nos complace de poder empezar a ofrecer algunos praoductes, fruto de nuestro rebaño: carne y leche procedentes de los pastos silvestres del Montsec, convertidas en alimentos sanos y sabrosos, que dejan reencontrar gustos, aromas y texturas ancestrales, casi olvidadas, aplastadas por una agricultura y una ganadería extensa e intensamente agresivas e insensatas.

La circulación de estos productos nos ayudará a hacer viable por sí mismo este rebaño de recuperación y, en adelante, la reimplantación de la raza en su territorio original.
de rebote, también contribuimos a hacer perdurar el dañado oficio de cabrero, una manera de vivir vinculada al bosque, la tierra y el ganado.
La corriente económico y societal actual empuja hacia la eliminación de estas formas de vida más dependientes de la tierra que del montaje empresarial y estatal vigentes.
Nos sentimos moléculas de agua que quieren resistir la gran corriente abajo que ya sabemos donde lleva.

Comiendo estos productos está apoyando la recuperación de la raza!

cabras arriba, y tirando por el derecho!