el domingo 21 de octubre, el suplemento LECTURA del diario el Segre publicaba un reportaje de 8 páginas sobre Culturas Encuentros, destacando las variedades catalogadas dentro del Arca del Gusto de Slow Food.

Vea pulsando aquí

Olivos Encuentros nos ha permitido reencontrar más de 30 variedades antiguas de olivo del Montsec. actualmente, las conservamos y las estudiamos para irlas reintroduciendo. Como proyecto asociativo, financiamos parte de la investigación a través de ediciones de aceites mono-varietales. Si desea col·laborar y disfrutar de un aceite espectacular, solicítenos Sarris 2011. más información…