انقر على الصورة لرؤية الكتالوج.

ننشر قائمة أشجار الفاكهة الجاهزة للنثر هذا الشتاء.

إذا كنت مهتمًا بزراعة البعض, يمكنك الاتصال بنا لاستلامهم.

يتم تسليمها بدون جذر وبدون حجز مسبق.

شتاء جيد,

قائمة مزارعي الفاكهة

لقاءات كروم العنب: الجذور العميقة للكرمة في بونينت

المؤتمر الافتتاحي لمعرض الغذاء والصحة الخامس’

السبت 2 من يونيو 2012

11:00 ح. // سالا 1

جناح معرض إمباكسا - بالاغير

http://firaslow.wordpress.com/edicio-2012/visitant/

ندعوكم لعرض نتائج البحث عن أصناف العنب التقليدية التي قمنا بتطويرها في السنوات الأربع الماضية كجزء من مشروع Cultures Trobades, تم الترويج لها بواسطة Slow Food Terres de Lleida.

طوال هذا الوقت, لقد تتبعنا كروم العنب القديمة في لا نوجويرا, جزء من Urgell و Pallars Jussà للتعرف على عنبهم والحفاظ عليه.

بفضل الحوارات مع معظم المزارعين المخضرمين ونصائح المستشارين المختلفين, لقد فرّقنا في حوالي سبعين نوعاً, بين مائدة الطعام والنبيذ.

العديد من هذه الأصناف غير معروفة حاليًا على الرغم من تأسيسها في مناطقنا. بعضها فريد وغير منشور, دون أن تكون موثقة في أي دراسة استقصائية أخرى. تتم مشاركة الآخرين مع مناطق أخرى ، لكن البحث ساعد في توثيق وجودهم التاريخي. كل منهم, ككل, هم جزء أساسي من ثقافتنا ويعرفوننا كمنطقة.

إذ يدرك أن الحفاظ على هذه الأصناف واستكشاف إمكانياتها يحتاجان إلى أقصى مشاركة ممكنة, نود أن نشارك معك المعلومات التي تمكنا من جمعها حتى الآن. بهذا الهدف, ندعوكم لحضور هذا الحدث.

لتأكيد الحضور: trobades.slowlleida@gmail.com // 625658265

في هذا المنشور يمكنك مشاهدة بعض الصور من "يوم القمح"’ في لا سينتيو دي سيو, اليوم 3 من يوليو 2011. لقد كان يومًا رائعًا للقص, السوق وورش العمل; ظهرًا لتناول طعام الغداء في الظل; وضرب بعد الظهر, اغاني ورقصات. وفي شركة جيدة.

لثلاثة اعوام, نحن نستعيد أكثر من عشرين قمحًا قديمًا كانت تزرع حتى منتصف القرن العشرين في مناطق Pla de Lleida والمناطق المحيطة بها. الأحد 3 من يوليو, سنقصهم وندرسهم, في يوم سيكون فيه ورش عمل مختلفة, الأطعمة والأغاني المتعلقة بثقافة الحبوب والخبز. نسميه يوم القمح’ وسيكون في La Sentiu de Sió (في لا نوجويرا). ندعوك هناك.