Oli d’oliva verge extra d’oliveres centenàries i varietats locals en perill d’extinció, elaborat per CULTURES TROBADES.

SARRUT 2011

De caràcter directe i aroma intens que recorda la gespa tallada, la fulla d’enciam i herbes com el fonoll. A la boca, és equilibrat i refrescant amb lleugera amargor i picant. Obtingut d’oliva Sarruda cultivada per damunt dels 800 أمتار.

لا نوغيرا ​​- مونتسيك

Les plantacions estan situades al vessant sud del Montsec, entre el mosaic de cultius de secà de la Vall d’Àger i les rouredes i alzinars de les faldes de la muntanya.

حصاد ITINERANT

Recol·lecció manual, عند نقطة النضج المثلى وبفضل متطوعي المشروع. Olives intercanviades en finca i a un preu just.

OLI D’OLIVA VERGE EXTRA

És un oli d’oliva de categoria superior obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics. S’obté en molí artesà, just després de la collita, عند درجة حرارة منخفضة وعن طريق الاستقرار, sense filtratge.

ملكيات

يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة, فيتامين أ, د, ك ط ه, ومضادات الأكسدة القوية مثل توكوفيرول وبوليفينول. إذا استخدم بانتظام يمكن أن يمنع السرطان, احتشاء القلب والدماغ وشيخوخة الأنسجة; يحسن الدورة الدموية, يحفز العبور المعوي ويقلل من حموضة المعدة.

مجموع البوليفينول: 262 ملغم / كغم

حموضة: 0,15% في حمض الأوليك (أقصى الاتحاد الأوروبي: 0,80%)

بيروكسيدات: 3,5 ميقس O2 / كغ اليوم (أقصى الاتحاد الأوروبي: 20)

K270: 11,1

Consumiu preferent abans de: 30-06-2013

Protegiu-lo de la llum i manteniu-lo entre 15 º i 18 º

سلسلة محدودة 500 زجاجات

الكثير لا. 7

تم إنتاجها وتعبئتها بواسطة Molí dels Torms SL

Adquirint aquest oli col·laboreu amb el projecte CULTURES TROBADES

www.culturestrobades.cat

25 cl

PREU AMPOLLA: 6,5 €

PREU CAIXA 12 AMPOLLES: 60€

(Despeses d’enviament apart)

COMANDA