يسعدنا أن نعلن أن خمسة من الأصناف التي نستعيدها أصبحت جزءًا من Slow Food Ark of Taste, كتالوج دولي للأصناف المعرضة لخطر الزوال.

من اجل الاحتفال, سنكون عند مدخل سوق بالاغير يوم السبت, بالمعلومات المتعلقة بهم, بذور البصل والشتلات.

سنكون قادرين على تذوق بعض الاستعدادات مع الأصناف المحلية من أيدي Mercè Camins من مطعم Casa Mercè, إنريك ميلا من مطعم el Dien و Ramon Gaspà من مطعم Lo Ponts, كل منهم ذكر مؤخرا مع لوحة Km0.

في الوقت المناسب, سنعرض بعض تقنيات التطعيم مع الأنواع القديمة من أشجار الفاكهة.

ندعوك هناك!

بيانات: السبت 31 مارس من 2011

مكان: مدخل Plaça del Mercadal (سوق بالاغير)

ساعة: منهم 10.30 ساعات