JOURNÉE DES CHÈVRES CATALANES 2015
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FRUITS, CEPS ET OLIVES DE LA PÉPINIÈRE 2014-2015
Nous publions l'offre de plantes disponibles dans notre pépinière pour cet hiver. Vous y trouverez des pommes, pereres, pressiguers, pruniers, cerises, ceps i olivers pitreries.
La collecte des arbres fruitiers sera de 8 Janvier et vous devrez appeler à l'avance ou envoyer un e-mail pour passer la commande.
Vous pouvez télécharger la liste en document PDF en bas de page.
L'argent généré par la vente va à l'entretien des choux·leçons de variétés locales de CULTURES TROUVÉES.
| ESPÈCES | CARACTÉRISTIQUES |
PEU |
FORMULAIRE |
DISPONIBILITÉ | PRIX * |
|
POMERA |
|||||
| De Sant Joan | Fin juin. doux. |
M7 |
Racine nue |
± 50 |
7 |
| Sainte-Madeleine | Début juillet. doux. Consommation saisonnière. |
M7 |
Racine nue |
<10 |
7 |
| dîner | Fin septembre. jaune. saison de consommation. Horta de Balaguer. Apprécié. |
M7 |
Racine nue |
25-50 |
7 |
| Comiols | Fin septembre. jaune. Doux et aromatique. bonne conservation. |
M7 |
Racine nue |
± 50 |
7 |
| Mlle | Octobre. Vert et rose. Petit et doux. Consommation saisonnière. |
M7 |
Racine nue |
25-50 |
7 |
| Del Ciri Roig | Octobre. Rouge et allongé. Doux et aromatique. Etat moyen. |
M7 |
Racine nue |
± 50 |
7 |
| Ciri Groc | Octobre. Jaune et allongé. Doux et aromatique. Etat moyen. |
M7 |
Racine nue |
<10 |
7 |
| Stalfel | Octobre. jour. Semi-acide. bonne conservation. |
M7 |
Racine nue |
25-50 |
7 |
| Norman | Novembre. Rouge à Bandes. doux. fonction du goût et de la texture. Très bonne conservation. |
M7 |
Racine nue |
< 25 |
7 |
|
PERERA |
|||||
| Seremenya | Fin juin. diminuta. savoureux. Mangez tout. |
BA29 |
Racine nue |
± 50 |
7 |
| Castell | Fin juin. jaune. petit. Doux et savoureux. |
BA29 |
Racine nue |
± 50 |
7 |
| Tendral | juillet. jaune, petit et savoureux. |
BA29 |
Racine nue |
25-50 |
7 |
| Cannelle | juillet. Sucrée et juteuse. goût épicé. |
BA29 |
Racine nue |
25-50 |
7 |
| Mauvais visage / bergamote | Octobre. Boteruda. Sucrée et juteuse. bonne conservation (il est récolté honnêtement et mûrit à la maison) |
BA29 |
Racine nue |
25-50 |
7 |
| Fleur d'hiver | Octobre. Doux et croquant. Très bonne conservation (il est récolté honnêtement et mûrit à la maison) |
BA29 |
Racine nue |
± 50 |
7 |
|
PRUNERA |
|||||
| Claudia | août. vert. rond. très doux. |
Mirabolà |
Racine nue |
<10 |
7 |
|
PRESSIGUER |
|||||
| Pavie d’Alberola | De chair et de peau blanches. |
GXN |
Racine nue |
<10 |
7 |
| Manolito | août. chair jaune. Très apprécié au fil des ans 80. |
GXN |
Racine nue |
25-50 |
7 |
| Dieu | 20 septembre. chair jaune et forte. |
GXN |
Racine nue |
<10 |
7 |
| Orange | 20 septembre. chair orange avec des points rouges. taille moyenne. branches pendantes. |
GXN |
Racine nue |
<10 |
7 |
| Pollero | Début octobre. Jaune avec joue rouge. Assez rouge. Pas trop gros. Très bien |
GXN |
Racine nue |
25-50 |
7 |
| Pinyana | milieu Octobre. chair jaune et forte. |
GXN |
Racine nue |
<10 |
7 |
|
CERISE |
|||||
| Tôt | Fin mai. Taille moyenne-petite. Carn tova. |
Franc |
Racine nue |
<10 |
7 |
| Cherry Garrofal | Mi-juin. Épaisseur moyenne. Viande ferme. Très doux avec sa pointe aigre. |
Franc |
Racine nue |
< 25 |
7 |
| Châtaigne cerise | Tardana. Grande taille. arrêts. Bonne cerise |
Franc |
Racine nue |
<10 |
7 |
|
VINYA |
|||||
| Saisi | Rouge pour la vinification |
110R |
Racine nue |
± 50 |
3,5 |
| Monastrell | Rouge pour la vinification |
110R |
Racine nue |
25-50 |
3,5 |
| trouvé | Rouge pour la vinification |
110R |
Racine nue |
± 50 |
3,5 |
|
OLIVER |
|||||
| Mançanenc | Olive ronde et épaisse. Il est utilisé comme olive de table, surtout. Castellón de Farfanya. |
– |
Test 2,5l. |
<20 |
6 |
| Fleur de Malaga (Dàtil's) | Très grande olive en forme de date. Il est utilisé comme olive de table, surtout. Castellón de Farfanya. |
– |
Test 2,5l. |
<20 |
6 |
| blanc Ametlla | Grande olive arrondie. Il est fait d'huile de très bonne qualité, très aromatique. Amande de Montsec. |
– |
Test 2,5l. |
<25 |
6 |
| Morcaire | Grande olive ovale. Il est fait d'huile de bonne qualité avec de bonnes performances. Ours Balaguer. |
– |
Test 2,5l. |
<15 |
6 |
| Rogeta | Grande olive allongée. Il est fait d'huile de bonne qualité avec de bonnes performances. Corçà (Valld’Àger) |
– |
Test 2,5l. |
<20 |
6 |
| Valencien | Grande olive ronde. Il est transformé en huile et également utilisé comme olive de table. Venant du Moyen Segre. |
– |
Test 2,5l. |
<25 |
6 |
* Prix de vente par unité. Pour les commandes de plus 25 des copies nous demandent le prix.
Commandes
téléphone: 625658265
Courriel: trobades.slowlleida@gmail.com
LISTE TÉLÉCHARGEABLE DES PLANTES DE PÉPINIÈRE WAI_LIAN_CONTENT_0
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VINS VIGNOBLES TROUVÉS 2011 (sur l'offre)
Les col·les leçons des variétés de vigne des cultures trouvées deviennent plus matures. aujourd'hui, nous avons déjà atteint les soixante-dix variétés différenciées et très bientôt nous serons en mesure de fournir du matériel végétal et des plantes à cultiver.
C'est un travail de patience avec lequel nous choisissons les meilleures plantes, on distingue ceux qui ont des virus, nous greffons et transplantons depuis plusieurs campagnes.
En attendant, nous continuons à faire des essais de vinification avec l'aide de la Olivera Cooperativa.
Nous les rendons à nouveau disponibles pour 60 € la boîte ou 11 € la bouteille.
Ce sont toujours des vins frais, pour cette fin de printemps et début d'été.
Et pensez que chaque acquisition que vous faites est un peu de carburant pour notre projet.
VOUS LES TROUVEREZ ICI:
Vineyards Encounters Black 2011
http://www.olivera.org/botiga/ca/vinyes-trobades/70-caixa-vinyes-trobades-2011-negre.html
Vignobles blancs 2011
http://www.olivera.org/botiga/ca/vinyes-trobades/69-caixa-vinyes-trobades-2011-blanc.html
Souches de deuxième année chez le chou·leçon. Variété Picapoll (du Montsec). 14-05-2014
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SALON DE LA NATURE DES GRAINES ET FRUITS DE CULTURES, 8 je 9 MARS
Ce week-end 8 je 9 de mars. nous serons à la Fira Natura de Lleida avec les derniers arbres fruitiers de la saison et avec les nouvelles graines.
Au plaisir de vous revoir!
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Exposition: chèvre catalan, une culture de la marche
Exposition: chèvre catalan, une culture de la marche
Ce jeudi 30 de janvier chèvre catalan faible transhumance à Lleida. Nous ouvrons une exposition d'images sur la course au Café del Teatre dans l'abattoir de Lleida. Vous pouvez les voir pendant environ un mois.
fruits Rediscovered, prêt pour la plantation
Publier la liste des fruits prêts à être jonché hiver.
Si vous voulez planter quelques-uns, Vous pouvez nous contacter pour venir les chercher.
Livré à racines nues et sans réserve.
bon hiver,
LISTE DES FRUITSERS VARIÉTÉ DISPONIBLES RÉUNIONS. HIVER 2013-14 |
|||
| VARIÉTÉ | PEU | TOTAL | CARACTÉRISTIQUES |
| il Poma. Magdalena | EM7 | 39 | août. doux. saison de consommation. |
| pomme Camosa | EM7 | 2 | septembre. joue jaune rouge. |
| pomme Estalafel | EM7 | 29 | septembre. jour. Semi-acide. bonne conservation. |
| Apple Ciri | EM7 | 32 | septembre. Jaune et allongé. Doux et aromatique. Etat moyen. |
| pomme Comiols | EM7 | 3 | septembre. jaune. Doux et aromatique. bonne conservation. |
| année Poma | EM7 | 1 | septembre. aigre. cidre Poma. |
| Norman Poma | EM7 | 34 | Octobre. Rouge à Bandes. doux. fonction du goût et de la texture. Très bonne conservation. |
| Pera Seremenya | BA29 | 22 | juin. diminuta. savoureux. Mangez tout. |
| Château Pera | BA29 | 2 | juillet. jaune. petit. Doux et savoureux. |
| Pera Tendral | BA29 | 6 | juillet. jaune. petit. doux. poire avant goût. |
| poire cannelle | BA29 | 1 | juillet. Sucrée et juteuse. goût épicé. |
| Bonne Louise Pera | BA29 | 16 | août. Vert avec la joue rouge. doux acidifié. |
| Mala Cara Pera / bergamote | BA29 | 19 | Septembre-Octobre. Boteruda.Dolça juteuse. bonne conservation. |
| Pera de Rome | BA29 | 1 | Septembre-Octobre. bonne conservation. |
| Poire feuille de chêne | BA29 | 2 | Septembre-Octobre. jaune. bonne conservation. |
| hiver Pear Blossom | BA29 | 9 | Octobre. Doux et croquant. Très bonne conservation. |
| Poire Roure | BA29 | 1 | |
| Pruna Claudia | Mirabolà | 1 | août. vert. rond. très doux. |
| Pressica Dieu | GXN | 9 | 20 septembre. chair jaune et forte. |
| Prèssic Tarongí | GXN | 1 | 20 septembre. chair orange avec des points rouges. taille moyenne. branches pendantes. |
| Prèssic Farré | GXN | 2 | Fin Septembre-début Octobre. chair jaune et forte. |
| Prèssic Pinyana | GXN | 3 | milieu Octobre. chair jaune et forte. |
| Plácido Prèssic | GXN | 4 | milieu Octobre. chair jaune, joue rouge. |
| Prix / bonne aide: 7€ / unité | |||
| téléphone: 625658265 | |||
| e: trobades.slowlleida@gmail.com | |||
Visite de la serre viticole INRA-Vassal
Cette semaine, nous avons visité la serre viticole INRA du Domaine de Vassal pour en savoir plus sur la gestion et la conservation du chou·cours. C'est le centre de conservation du vignoble le plus complet au monde, avec plus de 2500 variétés de Vitis Vinifera et des centaines de variétés hybrides et porte-greffes.
L'équipe du centre nous a montré le travail minutieux de la mécanique perfectionnée depuis sa création à la fin du XIXe siècle.. Il était particulièrement intéressant de voir la logique avec laquelle ils organisent les usines et le système d'archivage et de suivi de toutes les informations.. Ils ont également pu noter les différentes techniques de multiplication végétative qu'ils utilisent.
Le centre du distillat de Vassal·rigueur et professionnalisme associés à une vocation publique claire et à la mise en réseau avec toute expérience connexe. Vous pouvez apprendre beaucoup.
Je vous remercie, Jean-Michel, Thierry, Bulle, Sandrine i Daniel.
Les catalogues de semences 2023février 23, 2023 - 6:27 pm
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Deuxième Conférence pour la reprise de la Cabra CatalanPeut 7, 2012 - 5:40 pm
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