DESCARREGA EL CATÀLEG

El passat diumenge 2 d’octubre vam fer un tast participatiu de tomates a La Sentiu de Sió, dins la festa major de Sant Miquel.

Vam portar-hi:

• Rosa d’Albesa: tomata rosa mitjana-gran provinent d’Albesa.
• Clofolluda de Besseit: tomata semibuida, semblant a la Montserrat,  provinent del Josep Vilanova d’Almasselles. Antigament originària de la zona dels Ports.
• Rosa de Rañin: tomata rosa de quilo, prospectada a Balaguer però provinent d’aquest poble proper a Barbastro
• De pit: tomata tipus cor de bou, provinent de Cervera
• Pereta d’Àger:  tomata en en forma de pera, buida, de mata mig baixa, molt antiga i provinent d’Àger.

A l’acte van participar-hi una setantena de persones i una vintena d’aquestes van omplenar la fitxa comparativa. Us deixem aquí sota els resultats. Tingueu en compte que la mostra és petita i que no tothom puntuava totes les varietats. Per tant, l’error pot ser gran i cal entendre’ls com a orientatius. També publiquem algunes fotos del Xavi.

Clicant damunt la imatge podeu visualitzar el catàleg de plantes de viver 2015.

CATALEG VIVER 2015

Amics i amants de la Cabra Catalana:

Ens plau de poder començar a oferir-vos alguns praoductes, fruit del nostre ramat: carn i llet procedents de les pastures boscanes del Montsec, convertides en aliments sans i saborosos, que deixen retrobar gustos, aromes i textures ancestrals, gairebé oblidades, aixafades per una agricultura i una ramaderia extensa i intensament agressives i insensates.

La circulació d’aquests productes ens ajudarà a fer viable per ell mateix aquest ramat de recuperació i, en endavant, la reimplantació de la raça al seu territori original.
De retruc, també contribuïm a fer perdurar el malmés ofici de cabrer, una manera de viure vinculada al bosc, la terra i el bestiar.
El corrent econòmic i societal actual empeny cap a l’eliminació d’aquestes formes de vida més depenents de la terra que del muntatge empresarial i estatal vigents.
Ens sentim molècules d’aigua que volen resistir el gran corrent avall que ja sabem on porta.

Menjant aquests productes esteu donant suport a la recuperació de la raça!

Cabres amunt, i tirant pel dret!

Publiquem l’oferta de plantes disponibles al nostre viver per aquest hivern. Hi trobareu pomeres, pereres, pressiguers, pruneres, cirerers, ceps i olivers antics.

La recollida dels fruiters serà a partir del 8 de gener i caldrà trucar prèviament o enviar un correu electrònic per fer la comanda.

Podeu descarregar la llista en document PDF al final de la pàgina.

Els diners generats amb la venda es destinen al manteniment de les col·leccions de varietats locals de CULTURES TROBADES.

* Preus de venta per unitat. Per comandes superiors a 25 exemplars consulteu-nos el preu.

Comandes

Telèfon: 625658265

Correu electrònic: trobades.slowlleida@gmail.com

LLISTA DESCARREGABLE DE PLANTES DE VIVER WAI_LIAN_CONTENT_0

v3ot0z5tpr

Les col·leccions de varietats de vinya de Cultures Trobades cada cop estan més madures. Actualment, ja arribem a la setantena de varietats diferenciades i molt aviat podrem facilitar material vegetal i plantes per cultivar.

És una feina de paciència amb la qual triem les millors plantes, destriem les que tenen virosis, empeltem i trasplantem des de fa varies campanyes.

Mentrestant, seguim fent  assajos de vinificació amb l’ajut de l’Olivera Cooperativa.

Ara us els tornem a posar a disposició en oferta de 60€ la caixa o a 11€ l’ampolla.

Són vins sempre frescos, per aquest final de primavera i començament d’estiu.

I penseu que cada adquisició que feu és una mica de combustible pel nostre projecte.

ELS TROBAREU AQUÍ:

Vinyes Trobades Negre 2011

http://www.olivera.org/botiga/ca/vinyes-trobades/70-caixa-vinyes-trobades-2011-negre.html

Vinyes Trobades Blanc 2011

http://www.olivera.org/botiga/ca/vinyes-trobades/69-caixa-vinyes-trobades-2011-blanc.html

Ceps de segon any a la col·lecció. Varietat Picapoll (del Montsec). 14-05-2014

WAI_LIAN_CONTENT_0