DESCARGA O CATÁLOGO

O domingo pasado 2 en outubro fixemos unha cata participativa de tomate en La Sentiu de Sió, dentro da festa principal de Sant Miquel.

Tomámolo:

• Rosa poderíalbesa: tomate rosa medio-grande de Albesa.
• Clofolluda de Besseit: tomata semibuida, semellante a Montserrat, de Josep Vilanova consegulmasselles. Antigamente dende a zona dos Portos.
• Rosa de Rañin: rosa de tomate, prospectado en Balaguer pero procedente desta cidade preto de Barbastro
• De foso: tomate de corazón de tenreira, de Cervera
• Pereta d’Àger: tomate en forma de pera, baleiro, de matogueira baixa media, moi vello e de Àger.

Ao redor de 70 persoas participaron no evento e unha vintena delas cubriron o formulario comparativo.. Deixámosvos aquí debaixo dos resultados. Teña en conta que a mostra é pequena e non todos marcaron todas as variedades. Polo tanto, o erro pode ser grande e debe entenderse como directrices. Tamén publicamos algunhas fotos de Xavi.

Premendo na imaxe podes ver o catálogo de plantas de viveiro 2015.

CATÁLOGO DE ENFERMERÍA 2015

Amigos e amantes da cabra catalá:

Temos o pracer de poder ofrecerche algúns produtos, froito do noso rabaño: carne e leite dos pastos forestais do Montsec, convertido en alimentos saudables e saborosos, que permiten redescubrir os gustos, aromas e texturas ancestrales, case esquecido, esmagado por unha agricultura e gandería extensiva e intensamente agresiva e sen sentido.

A circulación destes produtos axudarannos a facer viable esta rebaixa por si mesma, en diante, a reimplantación da raza no seu territorio orixinal.
A cambio, contribuímos tamén a perpetuar o comercio danado de cabra, un modo de vida ligado ao bosque, terra e gando.
A actual corrente económica e social empurra cara á eliminación destas formas de vida máis dependentes da terra que do conxunto empresarial e estatal..
Sentimos como moléculas de auga que queren soportar o gran río abaixo que xa sabemos cara a onde conduce.

Ao comer estes produtos estás a apoiar a recuperación da raza!

Cabras cara arriba, e tirando á dereita!

Publicamos a oferta de plantas dispoñibles no noso viveiro para este inverno. Atoparás mazás alí, pereres, presionadores, ameixas, cereixas, ceps i olivers antics.

A recollida de árbores froiteiras será de 8 Xaneiro e necesitarás chamar con antelación ou enviar un correo electrónico para facer o pedido.

Podes descargar a lista en documento PDF ao final da páxina.

O diñeiro xerado pola venda diríxese ao mantemento das verzas·leccións de variedades locais de CULTURES TROBA.

* Prezos de venda por unidade. Para máis pedidos 25 copias pídenos o prezo.

Ordes

Teléfono: 625658265

Correo electrónico: trobades.slowlleida@gmail.com

LISTA DESCARGABLE DE PLANTAS DE ENFERMERÍA WAI_LIAN_CONTENT_0

v3ot0z5tpr

Os pescozos·as leccións de variedades de vide das culturas atopadas están a ser máis maduras. Actualmente, xa chegamos ás setenta variedades diferenciadas e moi pronto poderemos proporcionar material e plantas para cultivar.

É un traballo de paciencia co que escollemos as mellores plantas, distinguimos os que teñen virus, fomos enxertando e transplantando durante varias campañas.

Mentres tanto, seguimos facendo ensaios de vinificación coa axuda da Olivera Cooperativa.

Agora volvemos poñer a disposición por 60 € por caixa ou por 11 € por botella.

Son sempre viños frescos, para esta fin de primavera e principios do verán.

E pensa que cada adquisición que fagas é un pouco de combustible para o noso proxecto.

ACABARÁS AQUÍ:

Encontros de viñedos negros 2011

http://www.olivera.org/botiga/ca/vinyes-trobades/70-caixa-vinyes-trobades-2011-negre.html

Viñedos brancos 2011

http://www.olivera.org/botiga/ca/vinyes-trobades/69-caixa-vinyes-trobades-2011-blanc.html

Cepas de segundo ano en repolo·lección. Variedade Picapoll (do Montsec). 14-05-2014

WAI_LIAN_CONTENT_0